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苏州藏书羊肉

2018-07-03

苏州藏书羊肉,苏州日报讯(记者 尤薇)“冬天主吃羊肉,夏天主吃龙虾”,今天(5月11日),杨先生约上一桌好友,到园区"老庆泰"吃起“龙虾宴”,从清淡的盐水龙虾到麻辣的十三香龙虾,再配上一份红烧羊肉,吃得连呼“过瘾”。据"老庆泰"当家人傅晓明介绍,店内近日推出的“龙虾节”上,每天要卖出近50公斤的龙虾,特色羊肉也要卖掉几十份。

藏书羊肉品牌和盱眙龙虾,看上去有点“八竿子打不着”。已有112年历史的中华老字号羊肉馆“老庆泰”,眼下居然办起龙虾节。据42岁的"老庆泰"羊肉馆第五代传人傅晓明介绍,藏书羊肉在明清就形成规模,创办于清光绪二十四年的"老庆泰",作为首批在苏州开办的藏书堂吃羊肉馆,羊肉烹饪绝活独树一帜,并开设多家分号。

 

藏书羊肉品牌


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  • 苏州老庆泰羊肉馆(总店)

    地 址:吴中区木渎镇藏书穹窿路85号 

    电 话:0512-66587178

    苏州老庆泰大酒店(老店)

    地 址:吴中区木渎镇藏书穹灵路2336号

    电 话:0512-66248158

    苏州老庆泰羊肉馆(上海田林店)

    地址:上海市徐汇区田林路103号